Хайнандык тоок күрүчү - бышырылган тоок эти жана татытылган күрүчтөн жасалган тамак, чили соусу жана көбүнчө бадыраңдын гарнири менен берилет. Аны Кытайдын түштүгүндөгү Хайнандан келген иммигранттар жасап, хайнандык Венчаң тоок этинен даярдашкан.
Хайнандык тооктун даамы кандай?
Хайнандык тоок күрүч боюнча негизги кеңештер
Бул тамактын ачкычы – бул шорпо татымалдоо. Эгерде сиз эттин, тооктун, күрүчтүн же соустардын даамы бир аз татымал деп тапсаңыз, бул запас туура татытылган эмес. Тоок этин бышыргандан кийин сорпонун даамын татып көрүңүз, анын даамы өтө даамдуу тоок сорпосу
Хайнандык тоок күрүчүнүн өзгөчөлүгү эмнеде?
Хайнандык тоок күрүчү – бул ширелүү бууда бышырылган ак тооктун тиштеп кесилген жана жыпар жыттуу күрүчкө жеңил соя соусу кошулган тамак… Алар жаш жана назик эттүү канаттууларды колдонгон пак чам кай (ак кесилген тоок) менен белгилүү.
Хайнандык тоокту кандай сүрөттөйт элеңиз?
Тоок күрүчүнүн ар кандай варианттары бар болсо да, хайнанча версиясы бышкан тоок этинен, тоок этинде бышырылган күрүчтөн жана чили соусунан турат Каалооңузга жараша, Сингапурдагы соода күркөлөрүнүн көбүнөн куурулган же кайнатылган тооктун бирин тандаңыз.
Хайнандык тоок күрүч Сингапурданбы?
Хайнандык тоок күрүчү - Малайзия менен Сингапурдун мигрант калкынын сыймыктуу продуктусу, Хайнань аралындагы Вэнчан шаарында пайда болгон Венчаң тоок күрүчүнөн ыңгайлаштырылган, Кытайдын эң түштүк провинциясы.
