Мазмуну:
- Үндүктү кыюу керекпи?
- Үндүктү кыюунун максаты эмне?
- Spatchcocking үндүк жакшыбы?
- Үндүктү байлоо үчүн тиш жибин колдоно аламбы?
Video: Үндүктү кыюу эмнени билдирет?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-10 06:40
Труссинг - бул Түркияны даярдоодогу акыркы кадам, сиз үндүктү жипке жакшылап ороп, буттарын бириктиргенде … Бул үндүк бир калыпта эмес бышырат жана эмчек этинин бышырат. буттары дагы эле куурулуп жатканда ашыкча бышыруу. Ишенүү чындап эле сырткы көрүнүш үчүн деп айтышат.
Үндүктү кыюу керекпи?
Эң негизгиси, ал текши куурулган канаттуунун баары ширелүү жана туура бышырылган. Трасса, ага жетүүгө жардам берет. Труссинг жасай турган дагы бир нерсе - бул чындап эле сулуу кушту берет!
Үндүктү кыюунун максаты эмне?
Үндүктү жабыштырып коюу бардыгы бирдей бышырып ― жана канаттары менен буттары күйүп кетпешине жардам беретНегизинен, труссинг кушту бир калыпта бышырылган кооз, дасторконго ылайыктуу Ыраазычылык күнүн ала турган индюкту алууга кепилдик бере турган кичинекей байламга байлоо дегенди билдирет. Демек, жөн гана кылыңыз.
Spatchcocking үндүк жакшыбы?
Эмне үчүн Түркияны сүзүшүңүз керек? Чакан үндүк терисинин таза болушун гана камсыз кылбастан (анткени анын дээрлик баары ачык жерде), ал ак жана кара этти бирдей бышырганды жеңилдетет - төштү билдирет ширелүү бойдон калат. Бул жалпы бышыруу убактысын кыскартат, бул ар дайым плюс.
Үндүктү байлоо үчүн тиш жибин колдоно аламбы?
Даамсыз жип жиптин ордуна тоок менен үндүк этин тордоп, канаттуулар бир калыпта бышырат. Ага таянуу менен куурулган куш дагы сулуу болот.
Сунушталууда:
Үндүктү эритүү керекпи?
Туркияны кайнатуудан же бышыруудан мурун ар дайым толугу менен эритүү керек Butterball.com сайтына ылайык, үндүктү эритүүнүн эки алгылыктуу жолу бар: Муздаткычта эритүү: … Эриген үндүк болушу мүмкүн. бышырганга чейин муздаткычта 4 күнгө чейин сакталгандыктан, канаттуунун эртерээк эригени жакшы .
Үндүктү бышыруу жаманбы?
Бастабаңыз Этти даамдатуу үчүн терисин бышыруунун кереги жок. Сиз териге даам бересиз, бирок аны бышырыш үчүн ачкан сайын мештен жылуулукту чыгарып турасыз. "Демек, канаттуу ал жерде көп убакыт бышырат, демек ал көбүрөөк кургап калат"
Сиз үндүктү капонизациялай аласызбы?
Капондоочу короздор капондогон короздордон айырмаланат: (1) кан тамырлар калың жана катаалыраак, жарылып кетүү тенденциясы азыраак болот; (2) капонизацияны 2-3 жумалыкта жасаса болот, анткени урук бездери эртерээк өнүгөт; 3) короздун денеси кууш болгондуктан бир гана кесүү керек;
Нике кыюу деген эмнени билдирет?
өтмө этиш. 1: салтанат менен урматтоо. 2: шаан-шөкөт менен аткаруу, өзгөчө: диний ырым-жырым менен белгилөө (никени) өткөрүү . Үйлөнүү менен салтанаттын ортосунда кандай айырма бар? Зат атоочтордон алганда, нике менен салтанаттын ортосундагы айырма бул нике никенин абалы, ал эми салтанаттуу аземдин аткарылышы (тийиштүү жана салтанаттуу түрдө), мисалы, нике кыюу .
Мен өзүм бышыруучу үндүктү туздоом керекпи?
Алдын ала басылган Түркияны туздай аласызбы? Кыска жооп ооба, бирок муну кылуунун эч кандай мааниси жок. Түркиянын тузу ушунча көп. Демек, эгер үндүк мурунтан эле бышырып калган болсо, анда аны туздалгандын кереги жок . Мен өзүм бышырчу үндүктү туздап саламбы?
