Меште ашпозчу - Тоңдурулгандан: Эң жакшы натыйжа алуу үчүн тоңдурулгандан бышыруу. … Алдын ала ысытылган духовканын ортосуна 200°C/400°F/Желдеткич 180°C/Газ белгиси 6 35-40 мүнөт бышырыңыз.
Машка тоңдурулган тоок этин бышырса болобу?
Машка тоңдурулган тоок этин кууруп, жаңыдан бышыруу менен бирдей болот, бышыруу убактысы көбүрөөк. Тоңдурулган тоок этин жаңыдан төмөн температурада, болжол менен 350 – 365°F, бышыруу убактысын көбөйтүүнү сунуштайбыз. Көрсөтмөлөр: Мешти 350 градуска чейин ысытыңыз.
Тоңдурулган лосось жана крут бышырсам болобу?
Сиз тоңдурулган же жаңы кондитерди колдонсоңуз болот. Тоңдурулганды колдонсоңуз, пакеттеги нускамаларга ылайык муздаткычта же микротолкундуу меште түнү бою эритүү керек. BigFish™ брендинин лосось филелери бышыруу алдында эритүүнү талап кылбайт жана бул рецептте тоңдургучтан түз эле колдонсо болот.
Тоңдурулган тоокту кайнатуу туурабы?
ЧЫНДЫК: Тоок этин тоңдурулгандан бышырууга болот. Бул эриген тоок этине караганда 50% көбүрөөк убакыт талап кылынат жана сиз тез бышыруу ыкмасын колдонушуңуз керек. Аны меште же меште бышыруу USDA боюнча (Коопсуз эритүү деген аталышта) жакшы, андыктан кайнатып, кайнатып коюңуз!
Тоңдурулган тоокту куурууга болобу?
Сунуш кылынбаганы менен, тоңдурулган тоок этин кууруп алсаңыз болот Тооктун этин толук эритип, бирдей бышыруу үчүн бышыруу убактысын кеминде 50% көбөйтүшүңүз керек болот. Тоок эти толук бышканына ынануу үчүн анын ички температурасын бир нече жерден текшерүү өтө маанилүү.
