форель менен лосось сырткы көрүнүшү жана даамы окшош болсо да, алар балыктын өзүнчө бир түрү. Экөөнүн ортосундагы негизги айырма - Форель - тузсуз суу балыгы, ал эми лосось - туздуу суу балыгы. Лосось демейде форельге караганда майлуулугу жогору жана көлөмү дээрлик ар дайым чоңураак.
Лосось менен форельдин даамы бирдейби?
форель менен лосось бири-бири менен тыгыз байланышкан жана адаттарецепттеринде бири-бирин алмаштырса да, алардын бир аз башкача даамдары бар. Көпчүлүк форельдин жумшак даамы менен салыштырганда, лосось чоңураак даамга ээ, кээде таттуураак деп сыпатталат.
Кайсысы жакшы лосось же форель?
Белокко жана минералдарга бай лосось ар дайым ден-соолукка пайдалуу тамак катары эсептелип келген. Форель менен лосось балыгынын калориялуулугунун ортосунда чоң айырма жок. Лосось 100 граммында болжол менен 208 ккал бар, андыктан азыраак калориялуу вариантты тандасаңыз, форель эң жакшы тандоо болмок.
Салмон форель лососьпу же форельби?
Техникалык жактан Форель - тузсуз жана туздуу суудагы балыктардын бир түрү. Лосось форель менен бир үй-бүлөгө кирет, бирок көпчүлүк форельден айырмаланып, лосось балыктарынын көбү дээрлик бүт өмүрүн туздуу сууда өткөрүшөт. Форель да, лосось да майлуу балык катары классификацияланат. Болот баш менен асан-үсөн "форель" чындыгында бир эле балык.
Лосось форель менен асан-үсөн форель бирдейби?
Өзүн лосось сыяктуу алып жүрүүчү форель Ал асан-үсөн форели менен бир түргө кирет - Oncorhynchus mykiss - бирок ал лосось сыяктуу иш кылат. … Болот баштар океанга көчүп кетүүчү анадромдук форма болуп саналат жана алар түсүн өзгөртүп, жашоочу асан-үсөн форель балыгынан алда канча чоңураак болот."
