Алар өтө керектүү узун чынжырлуу май кислоталарынын EPA (эйкозапентаеной кислотасы) жана DHA (докозагексаеной кислотасы) деңгээлин камтыйт. Бул майлардын көптөгөн пайдалуу таасирлери бар, анын ичинде мээнин иштешин жакшыртат жана артрит сыяктуу сезгенүү шарттарын азайтат. Мидия дагы витаминдердин эң сонун булагы
Мидия жегендин кандай пайдасы бар?
Мидия протеиндин таза жана аш болумдуу булагы, ошондой эле омега 3 май кислоталарынын, цинктин жана фолаттын эң сонун булагы жана алар сунушталган суткалык керектөөдөн ашат. селен, йод жана темир. Мидиялар экологияга эч кандай терс таасири жок туруктуу өстүрүлөт.
Эмне үчүн мидия жебеш керек?
Мидиялар көбүнчө бир жерде турушат, алар суудан чыпкалаган планктонду жешет. Алар чыпкалуу азыктандыруучу болгондуктан, алар кээде бактерияларды жана токсиндерди жеп, жегениңиз үчүн кооптуу болушу мүмкүн.
Сиз мидияны канча убакытта жеш керек?
Америкалыктар үчүн 2015-жылдан 2020-жылга чейинки диеталык көрсөтмөлөргө ылайык, биз жумасына кеминде 8 унция балык/моллюска жешибиз керек Мольлюскаларга, демек, чабактар, крабдар, устрицалар, омарлар, моллюскалар, каяктар, мидиялар жана рак. Бир порция 4 унция, болжол менен орточо чоң адамдын алаканындай.
Өтө көп мидия жей аласызбы?
Мидияны жана башка эки капкалуу моллюскаларды керектөө адамдарда диарея, жүрөк айлануу жана кусуудан тартып нейротоксикологиялык таасирлерге чейин ууланууга себеп болоору көптөн бери белгилүү., анын ичинде шал оорусу жана алтургай өзгөчө учурларда өлүм.
