Куки барактарымды майлашым керекпи? Рецепт печенье баракты майлоону айтпаса, импульска туруштук бериңиз Кошумча май куки камырын (анын ичинде май көп) жайып салат. Эгер кукилер жабышып калат деп тынчсызданып жатсаңыз, печенье баракты пергамент кагазы же силикон жабышпаган төшөк менен каптаңыз.
Сиз печенье үчүн бышыруучу баракты кантип майлайсыз?
Кагаз сүлгүңүздүн учуна болжол менен 1 аш кашык сары майды жекуюңуз. Куки барактын бышыруу бетине сары майды сүртүңүз же кыскартыңыз. Сиз сары май же кыскартуу абдан жеңил катмары керек. Бул кукилердин бышыруу баракка жабышып калуусунан сактайт.
Кукилерди кантип куки баракка жабышпайт?
Жабышып калбаш үчүн, казандарды пергамент кагазы же силикон каптамалар менен каптаңыз, же кастрюльди сары май же бышыруучу спрей менен бир аз майлаңыз. Ашыкча майлоо печеньелердин өтө көп жайылышына алып келиши мүмкүн экенин унутпаңыз.
Эмне үчүн бышыруучу табаларды жана печенье барактарын майлашыбыз керек?
Назик, бийик камыр көмөч казандын капталдарына жабышып, бышыруу учурунда чоңоюп кетиши үчүн көмөч казанга майланбашы маанилүү. Ал эми кээ бир печенье рецепттери үчүн табаны майлоо да терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Майлуу камыр көмөч казанга көбүрөөк майды сиңирип алганда, жайылып кетүү коркунучу күчөйт.
Пергамент кагазын колдонсоңуз, печенье баракты майлашыңыз керекпи?
Пергамент кагазына эч кандай май же май коюунун кереги жок … Пергамент кагазын бир эле печеньеде/бышырууда бышырылган бир рецепттин бир нече партиясы үчүн колдонсо болот. бир нече партия менен барак. Бирок, рецепт менен бүткөндөн кийин, пергамент кагазды ыргытып салуу керек. Аны тазалап, кайра колдонууга болбойт.
