Ишенесизби, же ишенбеңиз, ашык бышкан банандарды жегенге коопсуз 2014-жылы Эл аралык тамак-аш изилдөө журналында жарыяланган изилдөөгө ылайык, алар чындыгында С витамини жана антиоксиданттын деңгээли жогору. 21-том). Алардын кабыгында өңү өзгөрүп же күрөң тактар пайда болушу мүмкүн, бирок эт дагы эле жегенге жарайт.
Бышкан бананды жесеңиз эмне болот?
Livestrong.com белгилегендей, банандар бышканына карабастан калийге бай. Бул ашыкча бышкан банандарды жеп коюу холестериндин деңгээлин кармап тураарын билдирет. Банандагы клетчатка, тескерисинче, жүрөк оорусунун рискин азайтат.
Ашыкча бышкан бананды жегенден ооруп каласызбы?
Негизинен, ашык бышкан банандарды жегенге коопсуз… Бирок, бышкан банандардын курамында көп сандагы кант бар жана кээ бир адамдардын ашказанын оорутуп коюшу мүмкүн. Ал эми бузулуп калган же чириген бананды жегенге болбойт. Өтө бышкан бананда көк болушу мүмкүн.
Качан банан жебеш керек?
Эгерде бир нече күрөң тактар болсо, аларды жөн эле кесип салсаңыз болот Бирок кабыгынын ичинде күрөң же кара тактар көп болсо же көгөрүп кетсе, аны ыргытып жибер. КашыкКеңеш: Бананыңызды дароо колдонгуңуз келбесе, аларды туурап, тоңдургучта сактаңыз.
Ашыкча бышкан банан ашказаныңызга зыянбы?
Ашыкча бышкан банандын даамы 10 эсе таттуураак болушу мүмкүн, бирок бул ансыз деле кыйналган ашказан үчүн абсолюттук кырсык Жемиштин бышып калган версиясындагы кошумча кант, бул потенциал менен жупташкан. Сиз байкабаган майда чиритүү тамак сиңирүүңүздү бузуп салат.