“Пастеризациялоодо буга чейин жылуулук иштетилгендиктен, сүт микробсуз. Ошондуктан, бул сүттү мындан ары кайнатып алуунун кереги жок, бул эң биринчи кезекте адамдардын сүттөн жасалган сүттү кайнатып башташынын себеби болгон». … Пастерленген сүттү кайнатып алсак, анын аш болумдуулугун төмөндөтөбүз.
Кайсы сүттү кайнатуу керек?
Ошентип, чийки, пастерленбеген сүт болбосо, коопсуздук үчүн сүттү кайнатуунун кереги жок. бактериялардын көпчүлүгү жетиштүү деңгээлде (1). Адамдар сүттү тамак жасоодо колдонгондо көбүнчө кайнатышат. Зыяндуу бактерияларды жок кылуу үчүн чийки сүттү кайнатып алсаңыз болот.
Нандини сүтүн кайнатсак болобу?
Сүттүн жакшылыгы, Минус түйшүк!
Сүйүктүү даныңызды Goodlife менен эң сонун кытылы менен ырахат алыңыз! Ал стерилденгендиктен, UHT сүтүн кайнатуу талап кылынбайт жана аны таңгактан түз эле ичсе болот. Жакындарыңызды GoodLife жакшылыгы менен сыйлаңыз. Ал гомогендештирилгендиктен, UHT менен иштетилген сүт коюу каймактай сүт коктейлдерин түзөт.
Сүттү түз ичсек болобу?
Чийки сүт E. coli, salmonella жана башка зыяндуу бактерияларды камтышы мүмкүн. … Сүт фермаларынан алынган чийки сүт бактерияларды жок кылуу үчүн кайнатуу керек болсо да, таңгакталган сүттү кайнатпасаңыз, анда ал пастеризация процессинен өткөн; анын ысык жана буулуу болушун каалабасаңыз.
Додла сүтүн кайнатсак болобу?
DodlaUHT [ультра жогорку температурада иштетилген] Тондолгон жана кош тонналанган сүт ийкемдүү баштыкка салынган, анын сактоо мөөнөтү 90 күнгө чейин. UHT Сүт ачылмайынча муздаткычка муктаж эмес жана сүттү керектөөдөн мурун кайнатуунун кереги жок.
