Польша пироги "түшүнүгү" начинка менен эксперимент жүргүзүү үчүн чексиз мүмкүнчүлүктөрдү берет. Адамдар аларды жакшы көрүшөт, анткени аларды жылуу, муздак, бышырылган, куурулган же кайнатып жесе болот. Алар экинчи күнү май куюлган көмөч казанга грильде бышырылган сонун даамы бар.
Эмне үчүн пирогдор мынчалык популярдуу?
Пьероги да атактуу жөнөкөйлүгүнөн улам, аларды даярдоо анчалык деле кыйын эмес, адатта, бир эле пирог эмес, алардын бир тобун жасайсыз.. Алардын баарын жебесеңиз, тоңдурсаңыз болот да, эртеси даамынан ажырап калбайт.
Пиерогиялар орусчабы же полякпы?
Камырга начинкаларды ороп, даамдуу таңгактарды даярдоо идеясы Польшада ойлоп табылбаса да, балким, ал Европага Орусия аркылуу Кытайдан алынып келинген - пиероги Польшанын сыймыгыжана кубаныч жана дүйнө жүзү боюнча эң таанымал поляк тамагы.
Перогиялар негизги тамакпы?
Жыйынтыктап айтканда, пирогиялар кечки тамактын негизги курсу катары кызмат кыла турган эң сонун тамак. Алар чын жүрөктөн, толтурулган жана даамдуу. Бирок бул гарнирлердин айрымдарын кошсоңуз, алар андан да жакшыраак болот!
Пирогиянын даамы кандай?
Пьероги бүгүнкү күндө поляк маданиятынын жана ашканасынын маанилүү бөлүгү. Алар ар кандай формада жана даамдарда берилет ( таттуудан туздууга чейин) жана улуттук тамак болуп эсептелет.
