Тоокту эритүү үчүн канча убакыт керек? Кайсы ыкманы колдонгонуңузга жараша, тооктун эриши 2 күндөн 30 мүнөткө чейин созулушу мүмкүн. Муздаткыч ыкмасы сизде тоңдурулган тооктун төшү канча фунтка жараша 2 күнгө чейин созулушу мүмкүн. Муздак суу ыкмасы бир фунт үчүн 1 саатка чейин талап кылынат.
Тооктун этин бөлмө температурасында эритүү үчүн канча убакыт керек?
Майдаланган тоокту (же үндүк этин) болжол менен бир сааттын ичинде эрите аласыз, сөөксүз тооктун бир аз көлөмү 1-2 сааттын ичинде эрийт, көбүрөөк өлчөмдө жана чоңураак кесилгенде эрийт. бир нече саат талап кылынат.
Тооктун этин кантип тез эрите алам?
Тооктун эмчегин кантип коопсуз жана тез эритүү керек
- Ысык крандагы сууну идишке куюңуз.
- Температураны термометр менен текшериңиз. Сиз 140 градусты издеп жатасыз.
- Тоңдурулган тооктун төшүн сууга салыңыз.
- Сууну маал-маалы менен аралаштырып туруңуз (бул муздак суунун чөнтөгүнөн сактайт).
- Ал 30 мүнөт же андан аз убакытта эритиш керек.
Тоңдурулган тоок этин кантип эритесиз?
USDA тоңдурулган тоок этин муздаткычта, микротолкундуу меште же муздак сууга чөмүлгөн капка салып эритүүнү сунуштайт Тоок этин эрүүдөн кийин дароо бышыруу керек. Бактериялар 40˚F (4˚C) менен 140˚F (60˚ C) ортосундагы чийки этте көбөйүшү мүмкүн.
Тооктун эриши үчүн көбүрөөк убакыт керекпи?
Муздаткычта эритүү
Ал бир аз көбүрөөк убакыт талап кылынышы мүмкүн бирок тооктун этин муздаткычта эритүү эң коопсуз жана эң көп сунушталган ыкма. Эгер муну кылгыңыз келсе, тоокуңуздун канча убакыт эригенине көңүл буруңуз. Тоокту чоң жабылган бутерброд баштыкка салыңыз.
