Инструкциялар
- Чоң казанга 1 ст суу кошуп, кайнатып алыңыз. Сууга 8 хот-дог кошуңуз. Толук кайнатып, 4-5 мүнөт ысытыңыз.
- Эгер сиз тоңдурулган хот-дог колдонуп жатсаңыз, болжол менен 8 мүнөт кайнатыңыз.
Вайнерлерди даярдоонун эң жакшы жолу кайсы?
2-кадам. Бышыруу
- Табага же табага суу салыңыз. Үстүнө жарым дюйм суу куюңуз.
- Отту орточо деңгээлде күйгүзүңүз. Көмөч казанга суу кайнагыча ысытыңыз.
- Хот-догдорду акырын кошуңуз. Бул ыкма менен бир эле учурда бир нече тамак жасагыңыз келет.
- Аларды буу.
Хот-догту кайнатып же кууруу жакшыбы?
Хот-догту кайнатып же кууруу жакшыбы? Аларды кайнатканыңызда, алар толтура, бирок нымдуу жана даамы жок болот. Аларды гриль кылганыңызда, алар өтө тез күйүп, бат-баттан катуу болуп калышы мүмкүн.
Винер бышыруу керекпи?
7-миф: Хот-догдор алдын ала бышырылган, андыктан аларды чийки жегенге болбойт. Факт: Чынында, хот-догдор ысык бууланганга чейин кайра ысытуу маанилүү Кээ бир даяр тамак-аштар, мисалы, хот-догтор, алар бышырылгандан кийин Listeria monocytogenes менен булганышы мүмкүн. заводдо иштетилип, таңгакталган.
Хот-дог винери жасалганын кайдан билесиз?
Хот-догдорду бийикте 75 секунд бышырыңыз Ошондой эле хот-догдун текстурасын карап, ага көбүрөөк убакыт керекпи же жокпу текшере аласыз; тери бырыш жана кара түстүү көрүнсө, балким, бул бүттү. Эгер сиз бир нече хот-дог бышырып жатсаңыз, аларды толук жылытуу үчүн кошумча бир же эки мүнөт талап кылынат.
