Logo ky.boatexistence.com

Каймак шорпо бышканда кантип оңдоого болот?

Мазмуну:

Каймак шорпо бышканда кантип оңдоого болот?
Каймак шорпо бышканда кантип оңдоого болот?

Video: Каймак шорпо бышканда кантип оңдоого болот?

Video: Каймак шорпо бышканда кантип оңдоого болот?
Video: Как приготовить Боорсок/ Боорсок жасоо/ Кыргыз улуттук тамактар/ Бауырсаки 2024, Май
Anonim

Бышырылган шорпону бекитүү үчүн муз куюп, отту басаңдатып, тынымсыз аралаштыруу; шок аны кайра бириктирүүгө жардам берет. Шорпо аралашмасына алдын ала жылытылган бир нече аш кашык каймакты тынымсыз аралаштырып кошуп коюңуз. Эгерде жогорудагылар жардам бербесе, шорпону блендерде жылмакайга чейин чайкаңыз.

Каймак шорпону кантип ажыратпайсың?

Ушулуунун алдын алуу боюнча кеңештер:

  1. Ысык шорпого кошуу үчүн жылуу сүт/ун аралашмасын даярдаңыз.
  2. Бир аз ысык шорпо суюктугун муздак сүт азыгына аралаштырып, андан соң шорпого кошуңуз.
  3. Сүт азыктарын, өзгөчө сырды кошкондон кийин шорпону кайнатпаңыз.
  4. Сүткө сүттүн ордуна кислота кошуңуз.

Каймак шорпо эмнеден ажырайт?

Сүт азыктары ысытылганда, алар кээде бөлүнөт же катуу ысыкка жооп кылып. Сүт майлары биригип, резина сымал массаны пайда кылып, ичке, табитсиз суюктук калтырат. Сүттү соуска же шорпого каалаган убакта колдонсоңуз, чыдамкайлык жана жайкы жылуулук сиздин досторуңуз болот.

Ушулууга кантип каршы турасыз?

Төмөндө быштак менен күрөшүүнүн бир нече стратегиясы бар: Сүттөн жасалган соус бышырып кетсе, бышыруу процессин дароо токтотуңуз. Көмөч казаныңызды оттон алып, муз ваннасына салыңыз Atomic Kitchen соусуңузга бир же эки муз кубик кошууну сунуштайт, ал эки эсе муздайт.

Сүттү шорподо бышырып калбаш үчүн кантип сактайсыз?

Сүттү шорпого кошуудан мурун ысык суюктукту акырындык менен кошуп, сүттү жай жылытып, ысытыңыз; анан шорпого кошуп. Шорпого бир аз оор каймак кошуңуз быштак болуп калбаш үчүн. Сүткө негизделген шорполорго помидор жана лимон ширеси сыяктуу кислоталуу ингредиенттерди сүт аралашмасына кошуңуз.

Сунушталууда: