Мазмуну:
- Тыюу деген эмне жана ал эмне үчүн жасалат?
- Жымжыртуунун негизги максаты эмне?
- Мышыктоо эмне үчүн жасалат, анын ар кандай этаптары эмне менен түшүндүрүлөт?
- Жогорку көмүртектүү болотту чыңдоонун максаты эмне?
Video: Эмне үчүн жумшартуу жасалат?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-10 06:40
Темперациялоо - бул металлга бир аз серпилгичтүүлүк жана ийкемдүүлүк берүү үчүн катуулугун азайтуу, ошону менен өчүрүлгөн болоттун ийкемдүүлүгүн жогорулатуу үчүн колдонулган ыкма. Бул металлдын сынганга чейин ийилишине мүмкүндүк берет.
Тыюу деген эмне жана ал эмне үчүн жасалат?
Темперациялоо, металлургияда металлдын, өзгөчө болоттун өзгөчөлүгүн жакшыртуу процесси, жогорку температурага чейин ысытуу, эрүү температурасынан төмөн болсо да, андан кийин муздатуу, адатта абада. Процесс морттукту азайтуу жана ички стресстерди азайтуу аркылуу катуулатуучу эффектке ээ.
Жымжыртуунун негизги максаты эмне?
Темперациялоо материалдын катуулугун азайтып, катуулугун жогорулатат. Температура аркылуу материалдын касиеттерин (катуулугу/катуулугу) белгиленген колдонмого ылайыкташтыра аласыз.
Мышыктоо эмне үчүн жасалат, анын ар кандай этаптары эмне менен түшүндүрүлөт?
Темперациялоо – бул катууланган болотту эң төмөнкү температурага чейин ысытуу процесси (A1), мында чылап коюу температура, анан муздатуу, адатта, өтө жай. Жылуулоо температурасы берилген колдонмо үчүн талап кылынган күч (же катуулугу) жана катуулугу менен аныкталат.
Жогорку көмүртектүү болотту чыңдоонун максаты эмне?
Темперациялоо көбүнчө өчүрүү операциясынан кийин колдонулат Көмүртектүү болотту ысытуу жана аны тез өчүрүү ал өтө катуу жана морт болуп калышы мүмкүн. Аны жумшартуу анын ийкемдүүлүгүн калыбына келтирет. Температура ширетилген тетиктин катуулугун азайтып, стресстен арылтат.
Сунушталууда:
Аш содасы этти жумшартуу үчүн жакшыбы?
Бул кызыктай угулушу мүмкүн, бирок биз менен болуңуз. Cook's Illustrated түшүндүргөндөй, аш содасы эттин бетин щелоштуруп, белоктордун байланышын кыйындатат жана ошону менен бышырылганда эт жумшаргычты сактап калат. ④ Каалаганыңызча бышырыңыз, андан кийин эттин бир бөлүгүн тиштеңиз.
Сандык жумшартуу инфляцияга себеп болдубу?
Тобокелдиктер жана терс таасирлери. Сандык жеңилдетүү талап кылынган жумшартуу суммасы ашыкча бааланган жана ликвиддүү активдерди сатып алуу менен өтө көп акча түзүлсө, инфляциянын күтүлгөндөн жогору болушуна алып келиши мүмкүн. Экинчи жагынан, эгерде банктар ишканаларга жана үй чарбаларына насыя бергиси келбесе, QE суроо-талапты көтөрө албайт .
Сандык жумшартуу иштедиби?
АКШнын Федералдык резервдик системасы QE 2008-09-жылдагы каржы каатчылыгынан кийин жана 2020-жылы экономиканын токтошуна жооп катары кайра колдонгон. Экономисттер QE иштейт дегенге макул болушат, бирок анын өтө көп болушу жаман нерсе болушу мүмкүн экенин эскертиңиз .
Этти жумшартуу иштейби?
Ооба, Эт жумшарткыч чындыгында стейктериңизди жумшарта алат. … Бул сыяктуу ферменттер эттеги протеиндердин де-натурасын жок кылууга жардам берет жана туура колдонулса, стейктерди жумшартат. Эт жумшарткычтан максималдуу пайда алуу үчүн маринадга бир аз кошуп, анан стейктерди ага бир нече саатка чылап коюңуз … Эт жумшак болобу?
Катуу этти кантип жумшартуу керек?
8 Катуу этти жумшартуунун жөнөкөй жолдору Этти физикалык жактан жумшартыңыз. … Маринад колдонуңуз. … Тузду унутпаңыз. … Бөлмө температурасына чейин келсин. … Аны жай жана жай бышырыңыз. … Туура ички температураны басыңыз. … Этиңизди тыныгыңыз.
