Меш пиццаны үч саатка чейин ысык кармайт Температура жетишерлик төмөн болсо, пицца кутучасын мешке салсаңыз да болот. Пиццаны 200℉ тегерегине жылытууну сунуштайбыз жана кутучаны колдонгуңуз келсе, анда аны 140-150℉ температурада кармаңыз. Бул өтө төмөн температурада кутулар күйүп кетет деп кабатырланбайсыз.
Жылуу үчүн пицца кутучасын мешке салсам болобу?
Мешиңизде
Пиццаны меште жылуу кармоонун эки жолу бар: … Пицца кутучалары 400 градустан ашмайынча күйбөйтБул ыкма үчүн мешиңизди эң төмөнкү температурага коюңуз жана пиццаңызды кутудагы бойдон ортоңку текчеге жылдырыңыз. Убактыңыз аз болсо, жылуулукту бир аз көтөрө аласыз.
Сиз пиццаны меште кантип жылытасыз?
Эгер сиз пиццаны 3 саат же андан да көп жылуу кармагыңыз келсе, алюминий фольга эң сонун ыкма
- Ар бир бөлүгүн өзүнчө алюминий фольгага ороп коюңуз.
- Мешти 400 градуска чейин күйгүзүп, 10 мүнөт бышырыңыз.
Пиццаны мешке калтыра аласызбы?
Сиз эч качан пиццаны столдун үстүндө же мешке түнү бою калтырбаңыз (бактериялардан улам), бирок муздаткычка коюу эч кандай пайда алып келбейт. Төмөн температуралар камыр сиңирип алган нерселердин бардыгын коюулат жана эскирүү процессин же ретроградацияны тездетет.
Мектептеги түшкү тамакка пиццаны кантип жылытасың?
Пицца кесимдерин өзүнчө фольгага ороп коюңуз. Мешиңизди 350-400 градуска чейин ысытыңыз. Фольгага оролгон кесимдерди 20 мүнөткө жакын мешке салыңыз. Же болбосо, идишиңизди микротолкундуу мешке 15-30 секунд ысытыңыз.
