Түштүк африкалык Боботи - жекшемби күнү тамакты даярдоо үчүн эң сонун даярдалган тамак. Чынында, даамдар канчалык көп аралашса, ошончолук даамдуу болот. Калган азыктарыңызды 3 күнгө чейин муздаткычта сактагыңыз келет, андан кийин тоңдургучта коопсуз контейнерде 2 айга чейин тоңдургуңуз келет, андан соң микротолкундуу меште ысытып жеп коюңуз.
Боботини муздаткычта канчага чейин сактай аласыз?
Уйдун этинин аралашмасын алдын ала бышырып, муздаткычта аба өтпөгөн идишке 2 күнгө чейин сактасаңыз болот. Баботи микротолкундуу меште да жакшы ысыйт!
Боботи кайсы өлкөдөн келет?
Боботи - Түштүк Африканын тамагы, анын үстүнө жумуртка менен сүттүн негизиндеги катмары кошулган карри даамдуу фарштан турат. Анын келип чыгышы толугу менен ачык-айкын болбосо да, бул түстүү жана жыпар жыттуу натыйжасы менен Түштүк Африкадагы маданияттардын аралашуусун эң сонун көрсөткөн тамак экенин билебиз.
Боботи кантип айтасыз?
Бир нече веб-сайттар муну " ba-boo-eh-tee" деп айтышат; башкалар "бух- олжо" дешет; Wikipedia, мисалы, канадалык айтса, "baw boaty" сыяктуу чыгып турган айтылыш боюнча көрсөтмө берет.
Түштүк Африканын улуттук тамагы кандай?
Түштүк Африкага азиялык отурукташкандар алып келген деп ойлогон дагы бир тамак, боботи азыр өлкөнүн улуттук тамагы жана көптөгөн үйлөрдө жана ресторандарда бышырылган. Фаршка жыпар жыттуу заттар, адатта карри порошок, чөптөр жана кургатылган жемиштер менен бышырып, үстүнө жумуртка менен сүт аралашмасы салынып, бышырылганга чейин бышырылат.
