Колдонууга даяр болгондо бөлмө температурасына келиңиз. Же, Frangipane узак сактоо үчүн тоңдурулган болот; үч айга чейин. Франгипанды бышырылбаган торттун кабыгында колдонуңуз, анткени тартин кабыгы начинка жана жемиш менен бышырып калат. Толтуруунун алдында торттун кабыгын тоңдуруңуз.
Франгипан тартары жакшы муздайбы?
Ооба, франгипан тортун 2 айга жакын тоңдурсаңыз болот. Жөн гана бышырып, пленка менен фольгага ороп, муздаткычка салып тоңдуруңуз. Бул бир жолу тоңдурулган жаңы франгипан тортундай жакшы болбойт, бирок бул керексиз ысыраптан качуунун эң сонун жолу.
Bakewell торты жакшы тоңобу?
Ооба. Бул тарт 3 айга чейин катуу жаап, жакшы тоңот. Тейлөөдөн мурун муздаткычта түнү эритүү. Бул тортту дагы 1 күн мурун жасаса болот.
Тортту тоңдурса болобу?
Көбүнчө тортторду жана тортторду тоңдурсаңыз болот. … Алардын жемиш пирогунун жана пирогунун көбүн тоңдурууга болот. Мен чыны тортторду, печеньелерди жана кондитерлерди тоңдурдум, баары жакшы чыкты. Эң жакшы нерсе - аларды желим пленка баштыкка ороп, резина менен бекитүү.
Франгипандын калдыгын кантип сактайсыз?
Франгипандын калдыгын кантип сактайсыз? Калган франгипанды мөмө-жемиш торттору үчүн колдонсо болот, аны фундук (бадам экстрактысын өткөрүп жиберип, сиропко Франжеликону жасап көрүңүз) же мисте менен жасасаңыз болот. Франгипанды муздаткычта 1 жумага чейин герметикалык идиште же 2 жумага чейин тоңдурса болот.
