Cabernet Sauvignon: Бул өзүнүн танниндери менен эң эски шараптардын бири. Бөтөлкөлөр 7-10 жыл сакталат.
Каберне Совиньон канча убакытка чейин ачылбайт?
Ачыла элек Зинфандел: 2-5 жыл. Ачылбаган Мерлот: 3-5 жыл. Ачылбаган Pinot Noir: 5 жыл. Ачылбаган Cabernet Sauvignon: 7-10 жыл.
Каберне Совиньондун жаман экенин кантип билсе болот?
Сиздин бөтөлкө шарапыңыз жаман болушу мүмкүн, эгерде:
- Жыты жок. …
- Кызыл шараптын даамы таттуу. …
- Пробка бөтөлкөдөн бир аз түртүлгөн. …
- Шарап күрөң түстө. …
- Сиз кычыштыруучу же химиялык даамдарды байкайсыз. …
- Даамы газдалган, бирок бул газдалган шарап эмес.
Кабернет начарлайбы?
Толук денелүү кызылдар: Ачык денелүү кызыл шарап (мисалы, Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz) даамын сактап, 4 - 6 күн таза бойдон кала алат. Бул шараптын курамындагы спирттин (13,5% же андан көп) жана таниндердин өлчөмүнө байланыштуу.
Ачыла элек бөтөлкө кызыл шарапты канчага чейин сактай аласыз?
КЫЗЫЛ ШАРАП - АЧЫЛБАГАН БӨТӨЛӨ
Ачыла элек кызыл шарап канча убакытка жетет? Ичүүгө даяр шараптардын көбү өндүрүлгөндөн кийин 3-5 жыл ичинде эң жакшы сапатка ээ болот, бирок туура сакталганда чексиз коопсуз болот; жакшы шараптар өз сапатын ондогон жылдар бою сактай алат.
