Кетчуп: 1800-жылдардын таң калыштуу "медициналык керемети" 1834-жылга чейин доктор Джон Кук Беннетт кетчупка помидор кошуп, татымалдарды эң ысык дарыга айландырганга чейин болгон. 1800-жылдар (азыркы Pfizer вакцинасынын линиясы боюнча ойлонуп көрүңүз - ооба, кетчуп дары катары популярдуу болгон).
1800-жылдары кетчуп дары катары эсептелгенби?
1800-жылдардын башында кетчуп дарылык керемет катары айтылып келген … Тилекке каршы, ал үчүн кетчуп таблеткалары салыштырмалуу кыска мөөнөттүү көрүнүш болгон. Риплинин айтымында, 1850-жылдары Беннет бизнестен чыгып кеткен. Ич алдыруучу дарыларды помидор таблеткалары катары саткан копиялар акыры бул дарыны жаманатты кылышты.
1800-жылы аларда кетчуп бар беле?
Айрыкча помидордун дарылык касиети бар деп ойлошкон. … Бирок 1800-жылдардын ортосунда, кетчуп дары болгон. Көрдүңүзбү, кетчуп бир кезде помидордон эмес, козу карындан жасалган. Помидор кетчупунун популярдуулугу Америкада 1834-жылга чейин болгон эмес.
Кетчуп качан ойлоп табылган жана ал эмне үчүн колдонулган?
Компанияны 125 жылдай мурун немис иммигранттын уулу Генри Джон Хайнц негиздеген. Кетчуп 1876 бери сатылып келет. Легенда Генри Джон Хайнц кытай рецептин Cat Sup деп аталган помидордон, атайын татымалдан жана крахмалдан жасалган коюу соуска ыңгайлаштырып ойлоп тапканы айтылат.
Кетчуп алгач эмне үчүн ойлоп табылган?
1830-жылдары томат кетчуп дары катары сатылып, диарея, тамак сиңирүү жана сарык сыяктуу ооруларды айыктырат деп ырасташкан. Бул идеяны доктор Джон Кук Беннетт сунуштап, кийинчерээк рецептти "помидор таблеткалары" түрүндө саткан.
