Манхэттенде Empellon жана Cosme сыяктуу бир жылдыздуу көрүнгөн бир нече мексикалык ресторандар бар, бирок алар Michelin компаниясына катталбайт окшойт.
Дүйнөдө кимде 3 Мишлин жылдызы бар?
Ален Дукас , 21 Мишлин жылдызыАлен Дукас дүйнөнүн эң мыкты 10 ашпозчусунун ичинен эң ийгиликтүүсү болушу мүмкүн. Ал мына ушул нерсеге жетише алды: 21 Мишелин жылдызына ээ болгон жана аларды карьерасы боюнча сактап калган. Ал 3 Michelin Star ресторанынын сыймыктуу ээси.
Nobu 3 Мишлин жылдызбы?
Нобунун ресторандарына берилген цитаталар Нью-Йорк Таймс (1993) тарабынан дүйнөдөгү эң мыкты он ресторандын дестинациясынын бири катары тандалган Мацухиса менен башталат; Нобу Джеймс Сакал Фонду тарабынан «Эң мыкты жаңы ресторан» (1995) жана New York Times гезитинен Рут Рейхл тарабынан «Үч жылдыз» (1995) сыйлыктары менен сыйланган; Nobu Next Door …
Мишлен Нобу жылдызбы?
Nobu 1997-жылы Лондондун Метрополитен мейманканасында ачылып, ошол эле жылы 1998-жылдагы гид үчүн Мишелин жылдызы менен сыйланган. … Эми Нобунун 16 жылдык башкаруусу Лондондун эң керектүү ашканаларынын бири болуп калды окшойт.
Нобу эмне үчүн мынчалык атактуу?
Нобунун аты анын атактуу ашпозчусунун атынан коюлган Так ушул жерден анын ашканасында эки маданияттын биригүүсү байкалган. Ошондон бери ал бул даамдарды өзүнүн ресторандар чынжырына алып келди, анткени алар АКШда кеңейүүдө
