Logo ky.boatexistence.com

Жасмин күрүчүн чылап коюу керекпи?

Мазмуну:

Жасмин күрүчүн чылап коюу керекпи?
Жасмин күрүчүн чылап коюу керекпи?

Video: Жасмин күрүчүн чылап коюу керекпи?

Video: Жасмин күрүчүн чылап коюу керекпи?
Video: How to Prepare a Chinese New Year Dinner (12 dishes included) 2024, Май
Anonim

Чылуу керек болгон басмати күрүчүнөн айырмаланып, жасмин күрүчүн эч качан чылап коюуга болбойт, анткени ал табигый түрдө жумшак. Түштүк-Чыгыш Азияда жасмин күрүчү салттуу түрдө бууда бышырылат, бирок азыр ал көбүнчө күрүч бышыруучу меште жасалып, майсыз же тузсуз жөнөкөй берилет.

Жасмин күрүчүн чайкабасаңыз эмне болот?

Күрүчкө таза суунун астында бир аз убакыт берүү үстүнкү крахмалдан да арылтат, анткени бул күрүчтүн биригишине алып келиши мүмкүн же ага сасык түзүлүшү мүмкүн (The Kitchn аркылуу). Guardian ошондой эле күрүчтү жуубай коюу жыттуу күрүч алып келиши мүмкүн экенин эскертет жана ал дагы тез бузулат.

Жасмин күрүчү эмне үчүн зыяндуу?

Бардык күрүчтөрдөй эле, жасмин күрүчүнүн гликемикалык индекси салыштырмалуу жогору. Атүгүл күрөң жасмин күрүчү кандагы канттын деңгээлин жогорулатып, II типтеги диабети бар адамдар үчүн кыйынчылык жаратышы мүмкүн.

Эмне үчүн жасмин күрүчүн чайкоо керек?

Күрүчтү чайкоо калдыктарды тазалайт жана эң негизгиси, күрүчтүн биригишине же бышканда сагыз болуп калышына себеп болгон үстүнкү крахмалды жок кылат. Күрүчүңүздү чайкоо үчүн табак же чыпка колдонсоңуз болот.

Менин жасмин күрүчүм эмне үчүн жабышчаак?

Азыр крахмал менен капталган күрүч кайнап жаткан сууга түшкөндө, крахмал гүлдөп, жабышчаак болуп калат. Суу сиңип, күрүч дандары бири-бирине жакындай баштаганда, алар бири-бирине жабышып, чоң үймөктөрдү пайда кылышат. Эң жөнөкөй чечим - чайкоо.

Сунушталууда: