Бир чымчымда канча туз бар? Эгер сиз өтө техникалык жана илимий болууну кааласаңыз, анда чымчым адатта 1/16 чай кашык деп аныкталат. Бул тууралуу талаш-тартыштар жүрүп жатканына карабастан, The New Food Lover's Companion бир чымчымды 1/16 деп эсептейт. чай кашык, ал эми сызык "1/16 жана аз 1/8 чай кашык ортосунда". Бардык ашпоз китептери бирдей эмес.
Бир чымчым туз эмнеге окшош?
Мына жерде баары туура эмес болот: бир чымчым туз сызыкчанын жарымы болушу керек, же 1/16 чай кашык … Бул тузуңуздун өлчөмүнө жараша болот. погреб; сен наабайчы же даамдуу ашпозчусуңбу; жана ал чымчууну чогултуу үчүн баш бармак менен көрсөткүч манжаңызды же чоң бармакты жана эки манжаңызды колдоносузбу.
Бир чымчым тузду кантип өлчөйсүз?
Ингредиенттин бир чымчымы (көбүнчө туз, татымал же кургатылган чөптөр сыяктуу порошок же майда майдаланган зат) сөөмөйүңүздүн учу менен баш бармактын ортосуна ала турган кичинекей бөлүкчө. Эгер бир чымчым ченеген болсоңуз, ал чай кашыктын 1/16 жана 1/8 ортосунда болот.
1г туз бир чымчымбы?
1 чымчымда канча грамм аш тузу бар? Жооп: Ашкана тузунун өлчөмүндөгү 1 төөнөгүч (чымчым) бирдигин өзгөртүү эквиваленттүү өлчөмгө жана ошол эле аш тузунун түрү үчүн= 0,36 г (грам) га барабар.
Чымчым деген эмне?
Бул эски бышыруу өлчөөлөрү үчүн так аныктамалар жок. Бирок жалпысынан бүгүнкү күндө көпчүлүк булактар сызыкча бир чай кашыктын ⅛ аз, чымчым болсо болжол менен 1/16; бир чай кашык, жана smidgen 1/32; бир чай кашык.
