Мазмуну:
- Каймакты тоңдуруп коюу аны бузабы?
- Оор каймак тоңдургучта канчага чейин сакталат?
- Калтыр каймакты ачкандан кийин кантип сактайсыз?
- Калган каймакты эмне кылса болот?
Video: Оор каймакты тоңдурса болобу?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-10 06:40
Сүткө окшош, оор каймакты 1 айдан 2 айга чейин тоңдурса болот … Тоңдуруу үчүн, оор каймакты желим идишке же картонго салыңыз, бирок бир аз калтырыңыз. катуу каймак тоңдурулгандан кийин кеңейе турган бөлмө. Тоңдурулган, анан эриген каймак жаңы каймактай жакшы камчыла албасын белгилей кетүү маанилүү.
Каймакты тоңдуруп коюу аны бузабы?
Ооба, оор кремди тоңдурса болот! Оор крем назик продукт жана аны келечекте колдонуу үчүн тоңдурса болот, бирок ал эригенден кийин үлпүлдөк камкаймакка айланбайт. Бирок бул сизге калган каймакты тоңдуруп коюуга жол бербеңиз. Ар кандай даамдуу тамактар үчүн эриген каймакты колдоно берсеңиз болот.
Оор каймак тоңдургучта канчага чейин сакталат?
Туура: оор крем тоңдургучта үч айга чейин сакталат. Рецепт үчүн бир нече унция керек болгондо биз муздак табактарга оор каймакты куюп, катуу тоңдурганды жакшы көрөбүз.
Калтыр каймакты ачкандан кийин кантип сактайсыз?
Оор кремди кантип сактоо керек. Оор каймакты ачууга чейин да, кийин да муздаткычта ([LL]) талап кылат. Эгерде сиз ал контейнерди узак убакытка сактоону пландасаңыз, аны эшиктин ордуна муздаткычтын артына койуңуз. Ошентип, ал салыштырмалуу туруктуу температураны сактап, сапатын узак убакытка сактайт.
Калган каймакты эмне кылса болот?
Калган кремди кантип колдонсо болот
- Декаденттүү макарон соусун жаса. …
- Шорпого чай кошуңуз. …
- Же каалаган тамакты бир аз каймактай кылып жаса. …
- Камкор десерт жаса. …
- Омурткаларды жаңыртыңыз. …
- DIY сыр. …
- Муну печенье бышыруу үчүн шылтоо катары колдонуңуз. …
- Аны карамель соусуна айландырыңыз.
Сунушталууда:
Каймакты камчылоо үчүн кандай шайманды колдонуу керек?
Чоң муздатылган идишти (металл жакшы иштейт) жана көкүргүчтү, туруп турган миксерди же электр уруп салгычты колдонуңуз Крем камчысын көлөмүн кеминде 3 эсеге чейин (1 стакан каймак) колдонуңуз 3 чөйчөкчө камкаймак чыгат) жана ал камчылап жатканда бир аз чачырайт, андыктан абдан чоң идиш колдонууну унутпаңыз .
Сүт каймакты кайнатып жатканда үстүнө чыгабы?
Жооп: Каймак менен сүт тыгыздыгы боюнча айырмаланат. Каймак сүткө караганда тыгызыраак. Сүт кайнатылганда (айлантуу күчү менен сүтү бар идишти чайкап же ийритүү) тыгызыраак бөлүкчөлөр (каймак) ылдыйда, ал эми жеңилирээк бөлүкчөлөр (сүт) үстү жагында калат Эмне үчүн каймак каймактан сүттөн ажырайт?
Каймакты кантип жылытуу керек?
Оор камкаймакты микротолкунга коопсуз идишке куюп (мен айнек ченегич чөйчөктү колдонгонду жакшы көрөм) жана микротолкундуу мешке 45 секунда-1 мүнөттөй ысытыңыз. Микротолкундуу меште көбүрүп кетпеши үчүн ага көз салып туруңуз . Каймакты жылытып аласызбы?
Эмне үчүн каймакты каймак май жасайт?
Кайнатуу сүт майын курчап турган морт кабыкчаларды жарганга чейин каймакты физикалык жактан козгойт. Сынгандан кийин, май тамчылары бири-бири менен биригип, май же май дандарын пайда кылышы мүмкүн. … Ошентип, каймак май менен айранга бөлүнөт .
Каймакты толтурууну качан толтуруу керек?
Кремдик толтургучтарды толук муздаганга чейин толтурбаңыз. Алар толтурулгандан кийин, дароо муздаткычка коюңуз, бирок муздаткычта бир же эки сааттан ашык турбаңыз, болбосо жумшарышы мүмкүн . Сиз каймакты нымдуу кылып калбаш үчүн кантип сактайсыз?
