Өнгөн күрөң күрүч ак күрүчкө караганда ден-соолукка пайдалуу деп эсептелет, анткени ал витаминдер, минералдар, диеталык жипчелер жана маанилүү аминокислоталар сыяктуу негизги азыктык компоненттерге гана бай эмес, бирок ошондой эле ферул кислотасы, γ-оризанол жана гамма-аминобутир кислотасы сыяктуу биоактивдүү компоненттерди камтыйт.
Өнүп чыккан күрөң күрүч кадимки күрөң күрүчкө караганда жакшыбы?
Өнүп чыккан күрөң күрүч, кээде өнүп чыккан күрөң күрүч деп да аталат, кадимки күрөң күрүчкө окшош Бышкандан кийин өнүп чыккан күрүч бир аз таттуураак жана азыраак чайноочу текстураны берет. Кадимки күрөң күрүчүңүздү өнүп чыккан версияга алмаштыруу, дандан алган аш болумдуу заттардын көлөмүн көбөйтөт.
Өнүп чыккан күрөң күрүч менен өнүп чыккан күрөң күрүч бирдейби?
Салттуу маданияттар күрүчтү жегенге чейин өнүп өстүрүшкөн деп айтылат. Бул өнүп чыккан күрүч, ошондой эле "бүчүп чыккан" күрөң күрүч, GABA күрөң күрүч (Өчүү учурунда пайда болгон GABA амино-кислота, гамма-аминобутир кислотасы үчүн) же жапон тилинде hatsuga genmai деп да аталат.
Өнүп чыккан күрөң күрүчтө көбүрөөк белок барбы?
Күрөң күрүчтүн таасирдүү аш болумдуу профили көптөгөн адамдардын дандын бул түрүн колдоно баштаганынын себеби болуп саналат. 1/4 чыны порцияда өнүп чыккан күрөң күрүчтө 2 грамм клетчатка, болжол менен 170 калория жана 4 грамм протеин бар Бул кадимки күрөң түстө ала турган алда канча көп була жана белок. күрүч.
Өнүп чыккан күрөң күрүч жесем болобу?
Ооба. Өнгөн күрөң күрүч кадимки күрүчкө караганда чайноо оңой жана аш болумдуураак. Ошондой эле тамак сиңирүүгө жана сиңирүүгө жардам берет.
